Kailangang matugunan ng malinis na silid ng pagkain ang pamantayan ng kalinisan ng hangin na ISO 8. Ang pagtatayo ng malinis na silid ng pagkain ay maaaring epektibong mabawasan ang pagkasira at paglaki ng amag ng mga produktong ginawa, pahabain ang buhay ng istante ng pagkain, at pagbutihin ang kahusayan sa produksyon. Sa modernong lipunan, mas maraming tao ang nagbibigay pansin sa kaligtasan ng pagkain, mas binibigyang pansin nila ang kalidad ng ordinaryong pagkain at inumin at pinapataas ang pagkonsumo ng sariwang pagkain. Samantala, ang isa pang malaking pagbabago ay ang pag-iwas sa mga additives at preservatives. Ang mga pagkain na sumailalim sa ilang partikular na paggamot na nagpapabago sa kanilang normal na pandagdag ng mga mikroorganismo ay partikular na madaling kapitan sa pag-atake ng microbial sa kapaligiran.
Klase ng ISO | Max Particle/m3 | Lumulutang Bakterya cfu/m3 | Nagdedeposito ng Bakterya (ø900mm)cfu | Microorganism sa Ibabaw | |||||||
Static na Estado | Dynamic na Estado | Static na Estado | Dynamic na Estado | Static State/30min | Dynamic na Estado/4h | Hawakan(ø55mm) cfu/ulam | 5 Finger Gloves cfu/guwantes | ||||
≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Pakikipag-ugnayan sa ibabaw ng pagkain | Pagbuo ng panloob na ibabaw | ||||||
ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | Dapat na walang amag na lugar | <2 |
ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / |
Q:Anong kalinisan ang kailangan para sa malinis na silid ng pagkain?
A:Karaniwang kinakailangan ang kalinisan ng ISO 8 para sa pangunahing malinis na lugar nito at lalo na ang kalinisan ng ISO 5 para sa ilang lokal na lugar ng laboratoryo.
Q:Ano ang iyong turnkey service para sa food clean room?
A:Ito ay one-stop na serbisyo kabilang ang pagpaplano, disenyo, produksyon, paghahatid, pag-install, commissioning, validation, atbp.
Q:Gaano katagal ang aabutin mula sa paunang disenyo hanggang sa huling operasyon?
A: Karaniwan itong nasa loob ng isang taon ngunit dapat ding isaalang-alang ang saklaw ng trabaho nito.
Q:Maaari mo bang ayusin ang iyong mga manggagawang Tsino upang gumawa ng malinis na silid sa ibang bansa?
A:Oo, maaari kaming makipag-ayos sa iyo tungkol dito.