Ang food clean room ay kailangang matugunan ang pamantayan ng kalinisan ng hangin na ISO 8. Ang paggawa ng food clean room ay maaaring epektibong mabawasan ang pagkasira at paglaki ng amag ng mga produktong ginawa, pahabain ang shelf life ng pagkain, at mapabuti ang kahusayan sa produksyon. Sa modernong lipunan, habang mas binibigyang-pansin ng mga tao ang kaligtasan ng pagkain, mas binibigyang-pansin nila ang kalidad ng ordinaryong pagkain at inumin at pinapataas ang pagkonsumo ng sariwang pagkain. Samantala, ang isa pang malaking pagbabago ay ang pagsisikap na maiwasan ang mga additives at preservatives. Ang mga pagkaing sumailalim sa ilang mga paggamot na nagpapabago sa kanilang normal na complement ng mga mikroorganismo ay partikular na madaling kapitan ng pag-atake ng mga mikrobyo sa kapaligiran.
|
Klase ng ISO | Pinakamataas na Partikel/m3 | Lumulutang na Bakterya cfu/m3 | Nagdedeposito ng Bakterya (ø900mm)cfu | Mikroorganismo sa Ibabaw | |||||||
| Estadong Istatiko | Dinamikong Estado | Estadong Istatiko | Dinamikong Estado | Estadong Istatiko/30min | Dinamikong Estado/4 oras | Pindutin(ø55mm) cfu/ulam | Guwantes na 5 Daliri cfu/guwantes | ||||
| ≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Pagdikit sa ibabaw ng pagkain | Panloob na ibabaw ng gusali | ||||||
| ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | Dapat walang batik ng amag | <2 |
| ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
| ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / | |
Q:Anong kalinisan ang kinakailangan para sa malinis na silid ng pagkain?
A:Kadalasang kinakailangan ang kalinisan na ISO 8 para sa pangunahing malinis na lugar nito at lalo na ang kalinisan na ISO 5 para sa ilang lokal na lugar ng laboratoryo.
Q:Ano ang inyong turnkey service para sa paglilinis ng pagkain at silid?
A:Ito ay isang one-stop service kabilang ang pagpaplano, disenyo, produksyon, paghahatid, pag-install, pagkomisyon, pagpapatunay, atbp.
Q:Gaano katagal aabutin mula sa unang disenyo hanggang sa huling operasyon?
A: Karaniwan itong nasa loob ng isang taon ngunit dapat ding isaalang-alang ang saklaw ng trabaho nito.
Tanong:Maaari mo bang isaayos ang iyong mga manggagawang Tsino para sa pagtatayo ng mga malinis na silid sa ibang bansa?
A:Oo, maaari kaming makipagnegosasyon sa iyo tungkol dito.